Tortilla y maíz
Mejorante para tortillas
de maíz
La tortilla de maíz más resistente, flexible y suave las puedes conseguir con nuestra línea de mejorantes. Extiende la frescura por meses y dale a tu cliente final la mejor experiencia.
Mejorante para tortillas de
harina
Tortillas extra suaves, burritos fáciles de doblar y resistentes a líquidos, chimichangas lisas y llenas de crunch? Nuestros mejorantes para tortilla de harina son la respuesta. Con una dosificación baja y fácil uso podemos solucionar los retos más grandes de cualquier aplicación.
Conservadores para
tortilla
Lleva tu producto a nuevas fronteras con nuestro sistema de conservación de largo plazo.
Mejorante para
tamal
Diseñado para simplificar el proceso de elaboración de tamales nuestro mejorante permite un aereado más eficiente y y una masa más resistente. Además de otorgar excelentes características de textura nuestro mejorante permite reducir el proceso de batido a una media de 8 minutos aumentando de manera considerable la productividad en la fabricación.
Mejorantes para
snacks
Diseñados para dar un crunch excepcional y aumentar la resistencia, nuestros productos logran una textura excepcional que llevará a tus snacks al siguiente nivel.
Mejorante para flautas
congeladas
Mejora la resistencia de las tortillas que deben pasar por un proceso de congelación, evitando que pierdan humedad, aumentando su resistencia y manteniendo su crunch.
Mejorante para tortilla
de nopal
Mejorantes para tortilla capaz de convertir las tortillas de maíz con nopal en productos de primera calidad comparables con las tortillas 100% de maíz en textura y suavidad, rompiendo el mito de que las tortillas de nopal deben ser un sacrificio para el consumidor.